Donderdag 18 juni 2026 was het zover: tijd om even écht Out of Office te gaan tijdens Vis & Krompraat. De dagen vooraf hielden we de weer app nauwlettend in de gaten, maar gelukkig werkte het weer perfect mee. Met een strakblauwe lucht, volop zon en aangename temperaturen waren de omstandigheden ideaal voor een middag op het water.
Onze vennoten en collega ondernemers/bestuurders werden ontvangen bij Sloepverhuur in Bolsward. Onder het genot van een kop koffie of thee, een stuk Friese oranjekoek en goede gesprekken stapten we aan boord voor een prachtige sloepentocht richting Ons Erf in Allingawier.
Bij aankomst werden we op de steiger muzikaal verwelkomd door een troubadour, die met liederen over de zeevaart direct voor een bijzondere sfeer zorgde. Op het terrein van Ons Erf stond alles klaar voor een heerlijke middag. Vers gerookte paling en zalm, broodjes haring, makreel van de haringkar en een uitgebreide barbecue met hamburgers, worstjes, friet en salade. Natuurlijk ontbraken ook de gekoelde drankjes niet.
Naast het lekkere eten was er volop ruimte voor ontmoeting en mooie gesprekken. We kregen meer te horen over de geschiedenis van de locatie, de palingroker vertelde met passie over zijn ambacht en liet zien hoe je paling op de traditionele manier eet.
Na een ontspannen middag voeren we met de sloepen terug naar Bolsward. Daar werden de gasten verrast met een goedgevulde give-away, waaronder een gegraveerde borrelplank en diverse lekkernijen om thuis nog even na te genieten.
Het prachtige weer, het gezelschap, de goede gesprekken en het smaakvolle eten waren dé ingrediënten voor een zeer geslaagde editie van Out of Office: Vis & Krompraat. We kijken terug op een middag vol verbinding, beleving en Friese gastvrijheid. Tot de volgende editie!